B7-Vitamin
A B7-vitamin, más néven biotin, egy vízben oldódó vitamin, amely fontos szerepet játszik a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében. Biotin koenzimként működik a különböző enzimekben, amelyek szükségesek a makrotápanyagok lebontásához és a sejtfunkciók fenntartásához.
A B7-Vitamin Szerepe és Előnyei
- Makrotápanyagok Anyagcseréje: A biotin elengedhetetlen a szénhidrátok, zsírok és fehérjék metabolizmusában. Koenzimként segít az enzimek működésében, amelyek szükségesek az acetil-CoA, propionil-CoA és oxálecetsav képződéséhez, amelyek fontosak az energiatermeléshez.
- Haj és Bőr Egészsége: Biotin hozzájárul a haj és a bőr egészségéhez. A vitamin segít a haj növekedésében és megerősítésében, valamint javítja a bőr állapotát, csökkentve a szárazságot és a hámlást.
- Köröm Egészsége: A biotin erősíti a körmöket, csökkentve a töredezést és a gyengeséget. Segít a köröm struktúrájának fenntartásában.
- Idegrendszeri Támogatás: Biotin szerepet játszik az idegrendszer egészségében is. Segíthet a neurotranszmitterek, mint például az acetilkolin működésében, amelyek fontosak a kognitív funkciók és a hangulat szabályozásában.
- Terhesség és Szoptatás: A biotin fontos szerepet játszik a magzati fejlődésben és a szoptatás alatt is szükséges a megfelelő anyagcseréhez és a baba növekedéséhez.
A B7-Vitamin Forrásai
A biotin különböző élelmiszerekben megtalálható, mind állati, mind növényi forrásokból:
- Állati Eredetű Források:
- Máj
- Tojás (különösen a tojássárgája)
- Hal (lazac, tonhal)
- Hús (csirke, pulyka)
- Növényi Eredetű Források:
- Teljes kiőrlésű gabonafélék (barna rizs, zab)
- Hüvelyesek (lencse, bab, borsó)
- Diófélék és magvak (mandula, földimogyoró)
- Zöld leveles zöldségek (spenót, kelkáposzta)
- Avokádó
- Élesztő
A B7-Vitamin Hiányának Tünetei és Következményei
- Hajhullás és Bőrproblémák: A biotinhiány hajhulláshoz, szárazzá és hámló bőrhez vezethet. A bőrproblémák között szerepelhet a dermatitis, ekcéma és bőrpír.
- Körömproblémák: Törékeny, gyenge körmök jelentkezhetnek, amelyek könnyen letörhetnek vagy töredezhetnek.
- Neurológiai Problémák: Hiány esetén előfordulhat fáradtság, ingerlékenység, depresszió és neurológiai tünetek, mint például bizsergés vagy zsibbadás.
- Emésztési Zavarok: A hiány hányingert, hányást és gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
- Fáradtság és Gyengeség: Általános fáradtság, gyengeség és energiahiány is megfigyelhető biotinhiány esetén.
Ajánlott napi mennyiség
Felnőttek számára ajánlott napi vitamin és ásványi anyag beviteli referencia értékek (NRV) a 1169/2011/EU rendelet XIII. melléklete alapján 50 μg
Összefoglalás
A B7-vitamin (biotin) fontos szerepet játszik a makrotápanyagok metabolizmusában, a haj, a bőr és a körmök egészségében, valamint az idegrendszer támogatásában. Hiánya hajhullást, bőrproblémákat, körömproblémákat, neurológiai tüneteket és emésztési zavarokat okozhat. Az egészséges táplálkozás, amely gazdag biotinban, segíthet megelőzni a hiányállapotokat és biztosítani a szükséges tápanyagokat a szervezet számára.
