A D-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely alapvetően fontos a szervezet kalcium- és foszforháztartásának szabályozásában. Két fő formája van: D2-vitamin (ergokalciferol) és D3-vitamin (kolekalciferol). A D3-vitamint a bőr a napfény hatására termeli, míg a D2-vitamint főként táplálékokból és étrend-kiegészítőkből nyerjük.